I. За маленьким зёрнышком скрывается «Большой вкус»
Стерлядь(Acipencer Ruthenus) - самая маленькая рыба из семейства осетровых. Икру она начинает давать очень рано, уже в пяти летнем возрасте. Икра у Стерляди небольшая всего от 1 до 2 мм, но послевкусие от этой икры просто великолепное, неповторимое и не сравненное с другими осетровыми рыбами. Стерлядь, единственный вид осетровых, который живет только в пресной воде. Цвет икринок у стерляди бежевый,серый или жемчужно-платиновый оттенок. Икринки небольшого размера, мягкие, нежные и невероятно лёгкие. Попадая в рот, они очень нежно растворяются во рту и оставляют роскошное, непередаваемое и волшебное послевкусие. В народе «испокон веков» икру стерляди всегда называли Царской икрой, потому что именно стерлядь и икру стерляди всегда подавали на стол к русскому царю и во многие королевские дворы европейских стран доставляли именно икру стерляди, поэтому её и называют «Царской» или «Королевской икрой».
А знаете ли вы что:
- На все свадьбы царской семьи, всегда на столе обязательно должна была присутствовать стерлядь и икра стерляди.
- 200 лет назад за одну двух-трехкилограммовую стерлядь можно было выменять лошадь.
- В свои дальние походы Александр Македонский всегда брал с собой очень много консервированной икры стерляди для пропитания своего войска.
- Клеопатра, первая из женщин в мире стала использовать икру Стерляди как маску для лица, поэтому её кожа всегда была подтянутая, свежая, без морщин и имела прекрасный вид.
- Научно доказано, что люди употребляющие чёрную икру живут на 10-15 лет дольше, чем люди не знающие вкуса чёрной икры.
- Если закусывать икрой стерляди во время праздника или банкета, то на утро Вы будете чувствовать себя прекрасно и никакого «тяжёлого» состояния после бурной вечеринке не будет , благодаря икре стерляди.
II. О стерляди
Внешний вид: На внешний вид стерлядь имеет серо-бурый цвет,иногда со светло-желтыми участками на своем теле. Самцы и самки совершенно одинаковые по окраске и размерам, поэтому разлечить их достаточно сложно. Вырастают рыбы от 1.2 метра до 1.5 метра в длину и от 0.5 кг до 16 кг весом.Тело стерляди покрыто костонными пластинами. Голова и рот вытянуты,зубов нет.
Места обитания: Стерлядь обитает только в чистых водоёмах с проточной водой и с достаточным количеством кислорода. Стерлядь живёт в большинстве рек которые впадают в Чёрное, Азовское и конечно Каспийское море. Так же стерлядку можно встретить и в сибирских реках, на Оби и Енисее. В сибирских реках стерлядь вырастает крупнее, чем в европейских реках. Самки предпочитают донный образ жизни и большую часть времени проводят на дне. Обычно они выбирают самые глубоководные участки реки и селятся на глубине от 8 до 30 метров и обязательно на галечном или песчаном дне. Самцы проводят большую часть времени на поверхности реки, так как самцы намного более активнее, чем самки.
Питание: Стерлядь — хищник, живёт до 30 лет. Питается мелкими беспозвоночными , которых вылавливает на дне - это может быть небольшие ракообразные, мягкотелые организмы, черви или личинки насекомых. Повзрослевшая стерлядь иногда питается мелкой рыбешкой. Очень любит стерлядь полакомиться и икрой другой рыбы.
III. Икра стерляди «Aquatir» - доступна каждому покупателю
Икра стерляди не дорогая, наша компания London Caviar House предлагает к продаже икру стерляди по очень хорошей цене, равной по цене с красной икрой в восточноевропейских магазинах Великобритании. Многие наши покупатели отдают своё предпочтение икре стерляди потому что у неё очень привлекательная цена, а по своему полезному составу она не уступает другим, более дорогим видам икры осетровых - Белуги или Русского осетра. Икра стерляди очень полезная, богата жирными кислотами которые уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний, нормализуют кровообращение и работу головного мозга. В составе икры находится очень большое количество минералов и витаминов, огромное содержание хрома, железа, фтора, никеля и цинка. Икра стерляди — это незаменимый продукт для здоровья нашего организма.
Наша компания предлагает Вам круглогодично высококачественный продукт, натуральную икру стерляди, без ГМО, без консервантов и антибиотиков. Вся икра прошла строгий ветеринарный и санитарный контроль от производителя до проверок на границе при ввозе в Великобританию. Мы предлагаем к продаже только высококачественную, натуральную икру собственного производства по доступной для покупателей цене.
«Икра Стерляди — это гастрономический деликатес, шедевр вкуса диких рыб с непревзойдённой палитрой красок послевкусия !!!»
